1. Hohe Süße, 600-650-mal das von Saccharose.
2. Der Geschmack ist rein, ohne einen besonderen Geschmack oder Bitterkeit, und die süßen charakteristische Kurve überschneidet sich fast mit Saccharose, die von jedem anderen Süßstoff nicht übereinstimmt.
3. Die Sicherheit besteht kein Zweifel an Sicherheit und Toxikologie.
4. Der Energiewert beträgt 0, verursacht keine Fettleibigkeit, kann von Diabetikern, Patienten mit kardiovaskulären und zerebrovaskulären Erkrankungen und älteren Menschen verwendet werden.
5. Es verursacht keine Blutzuckerschwankungen und kann von Menschen mit Diabetes konsumiert werden.
6. Es verursacht keinen Zahnverfall und ist gut für die Zahngesundheit.
7. Sucralose hat eine gute Löslichkeit und Stabilität. Es kann Nahrung von sauer bis neutral süß machen und hat einen abnehmenden Einfluss auf den sauren und salzigen Geschmack. Es hat adstringierende, bittere, alkoholische und andere unangenehme Geschmäcker. Es hat einen Maskierungseffekt; Es hat einen synergistischen Einfluss auf würzige und Milcharomen und eine breite Palette von Anwendungen.