D-Tagatose hochwertige Lebensmittelqualität Süßstoff CAS 87-81-0 99% D Tagatose

1. Antihyperglykämische Wirkung
2. niedrige Kalorien: 1,5 kcal/g

3. Kann die Darmflora verbessern
4. Zahnzahn-Verfall

5. Ähnliches Süße und sensorisches Profil im Vergleich zu Zucker

Tagatose ist ein interessanter natürlicher Süßstoff, der nur etwas weniger süß als Zucker ist. Es hat 92% der Süße, aber nur 38% der Kalorien, daher ist es als Teil einer kaloriengesteuerten Ernährung nützlich. Es ist ein Monosaccharid mit einer einfachen molekularen Struktur, die der Glukose ähnelt.

Es hat einen guten Geschmack und eine Textur ähnlich wie Zucker. Es tritt natürlich auf, aber in kleinen Mengen in Milch, auch in bestimmten Früchten.

Es hat weniger als die Hälfte der Kalorien von Zucker. Es hat einen null glykämischen Index. Dies macht es als Teil einer diabetischen Diät sehr geeignet. Im Gegensatz zu den meisten Zuckern ist es für die Zähne nicht schädlich, tatsächlich wurde nachgewiesen, dass die Zähne beschädigt werden. Es ist auch ein Präbiotikum. Dies bedeutet, dass es bei der Entwicklung nützlicher Bakterien im Darm unterstützt. Es ist auch angeboten, die Absorption von Glukose in den Blutkreislauf zu verlangsamen, sodass es für Diabetiker in dieser Hinsicht zusätzlich verwendet wird.

1. Für Marmelade, Jelly -Produktion, Getränke, Milchgetränke, Austernsauce, Sojasauce und andere Gewürzezubehör verwendet.

2. Die pharmazeutische Industrie nimmt es als medizinische Sirup -Süßstoffe, Verdickungsmittel, die bei der Herstellung von verwendet werden

High-End-Süßigkeiten und harte Süßigkeiten.

3. In gesunden Produkten verwendet.